如何通过食疗，来预防心脑血管疾病

许多老年人都有不同程度的血管硬化现象，血管是非常富有弹性的，为了使血液流动顺畅，所以内壁很柔软。但是形成动脉硬化的血管，则会增厚与变硬，内壁出现粉瘤(粥状硬化巢)，这是因胆因醇、血小板附着所造成的隆起。于是，血管内腔变窄，使得血液循环不顺畅，继续恶化下去就会完全堵塞。患有高血压或高血脂症或糖尿病。有长期抽菸或饮酒习惯。手脚发冷、麻痺感。记忆力衰煺，对数字、日期、人地名忘得快，刚想做的事转身就忘了。性格改变，易激动，喜怒哀乐变化无常。体重超重。注意力不集中，思维反应变迟钝。动作变得迟钝。头晕、头痛，时轻时重，反覆发作。拿筷子或笔时，手部会轻微颤抖。睡眠很浅，醒后难入眠，多梦，并常失眠。容易倦怠，提不起劲。有以上现象，应加强饮食改善，採低胆固醇、低盐、低糖饮食，不要吸菸和大量饮酒，并做适当运动，尤其是须注意动脉的健康，定期做动脉硬化检查。脑血管病，指脑部血管的各种疾病，包括脑动脉粥样硬化、血栓形成、狭窄、闭塞、脑动脉炎、脑动脉损伤、脑动脉瘤、颅内血管畸形、脑动静脉瘘等，其共同特点是引起脑组织的缺血或出血性意外，导致患者的残废或死亡，发病率占神经系统总住院病例的1/4～1/2心血管疾病已经登上了慢性疾病之首的位置，同时它也正一步步地迈向了年轻化的趋势。如果你开始出现胸闷、心悸，或是呼吸困难，你的身体极大可能已经“潜伏”了心血管疾病的隐患。如何预防心血管疾病成了当务之急。

而正所谓民以食为天，

今天我先来教大家几种日常饮食预防的方法吧！

1

选择全谷物食物

作为主食的选择我们可以多吃富含纤维素的全谷类食物。例如：糙米粥、全麦面粉、燕麦片等。这有助于调节血压保持心脏健康。

2

保证足够量的蛋白质

吃肉能补充蛋白质，但要谨记：多吃鱼，少吃肉；多吃禽类肉，少吃畜类肉。瘦肉、鸡胸肉、鳝鱼等都是我们补充低脂蛋白的良品。同时黄豆、豌豆、蚕豆是我们补充豆类低脂蛋白的首选。

3

常补充低热量维生素

菠菜、芦笋、苹果、柑橘补充低热量维生素一个也不能少。每日吃克的新鲜果蔬，补充维生素及微量元素更有效地预防心血管病的发生。

4

多喝绿茶

绿茶能够促进血液流动，增强动脉疏通能力。而绿茶中的“类黄酮”相比红茶来说更不会氧化流失。所以绿茶预防心血管疾病的效果更是立竿见影。

5

坚持少盐、低热、低脂的饮食习惯

常吃少盐、低热量、低脂肪的食物对任何人的身体都是十分有益的。而这对于预防心血管疾病更有妙处。养成这种习惯能有效地预防血脂升高、血液粘稠度增加以及肥胖症的发生。所以平时要少吃罐头食物、腌制咸菜等。

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